名古屋市昭和区「信州屋」さんで泰阜村の特産品が買えます♪
名古屋市昭和区「信州屋」さんで泰阜村の特産品が買えます♪

名古屋市昭和区にある、長野県認定登録ショップの「信州屋」さんに、泰阜村のパンフレットを置いて頂いております。

そして、泰阜村の地域おこし協力隊から起業された「ポタジェやすおか」の、

 泰阜村のコンニャクイモで作った、「手作りこんにゃく」も販売しています。

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こちらの「昔ながらの生芋こんにゃく」は、100%生のこんにゃく芋にこだわり、

なるべく昔から村に受け継がれている製法で、造り上げたこんにゃくです。

田舎の人にとっては当たり前の昔懐かしい味、都会の人にとっては、今までのこんにゃくの概念を覆すような食感となっています。

あく抜き不要のこの商品、煮ても良し、炒めても良し、ただ、一番のお勧めはやはり、山のお刺身としてそのまま召し上がって頂きたいです。

>ポタジェやすおかのホームページ

>こんにゃく作りの動画

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【信州屋】

住 所:466-0045 愛知県名古屋市昭和区丸屋町6-85
TEL:052-852-3700
FAX:052-852-3700
営業時間:9:00~18:30 日曜定休
交通アクセス:名古屋市営地下鉄桜山駅より徒歩3分