源助じいさんのおはづけ
源助じいさんのおはづけ
源助かぶ菜は、「野沢菜以上に柔らかく甘みがある」と言われており、飯田･下伊那地方では好まれています。
また、ブルーベリーでおなじみの「アントシアン色素」が含まれているので、やや赤みがあります。
源助かぶ菜は霜に当てることで更に柔らかさと甘みが出ることに注目し、大量生産では不可能な「こだわりの漬物」としました。
原料を冬にしか収穫しないので、季節限定の販売です。
包装 300g入り
価格 300円
発送時期 12月中旬～
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【お問い合わせ先】
泰阜ふるさと会
〒 399-1801 長野県下伊那郡泰阜村3238-1 泰阜村商工会内
Tel.0260-26-1132 Fax0260-26-1133
※ 電話でのお問い合わせは、月～金（祝日除く）9:00～17:00にお願いします。
泰阜ふるさと会では、「源助じいさんのおはづけ」をはじめ泰阜村の名産品を全国各地へ発送しています。
